Artículos / Alimentos Antiinflamatorios
Los alimentos son una forma más natural; y ahora cada persona se puede preguntar que queda para tratar los dolores y molestias persistentes.
El uso crónico de medicamentos y cortisona que enmascaran al dolor que posiblemente podría dañar aún más y aunque se deje totalmente de hacer ejercicios ello retrasaría el tiempo del proceso de curación.
Si la persona asiste en forma permanente al gimnasio debe saber elegir alimentos; que pueden ser las mejores apuestas para disminuir la inflamación sin afectar la recuperación:
• Piña: es rica en una enzima llamada bromelina, que produce sustancias que ayudan a combatir el dolor y la inflamación; elegir frescas o congeladas en vez de las piñas en conserva (se puede mezclar la piña congelada con un batido o añadir a una variedad de recetas); si se está tomando medicamentos para diluir la sangre, consultar con el médico acerca de comer piña.
• Mango: algunos creen que el mango puede ayudar con la inflamación; incluso si no lo hace, el mango es excepcional en salsas, ensalada de frutas, combinado en batidos de proteínas (lo hace espeso y cremoso como un postre congelado), también con pescado, pollo o queso de soja y por supuesto, para comerlo en rodajas también; en todo caso el mango es una fuente excelente de vitamina A y vitamina C (C de colágeno).
Frutas y verduras de color azul, rojo y púrpura: contienen antioxidantes flavonoides, que pueden limitar la inflamación, la avería del tejido, mejorar la circulación y promover una buena y fuerte matriz de colágeno; comer bayas, berenjena (frescas o comprarlas congeladas) o elegir zumo de cereza agria (no de concentrado, ya que al procesarla se pueden destruir algunos antioxidantes).
• Jengibre: dos estudios de la Universidad de Georgia muestran que 2 gramos diarios de jengibre ayuda a reducir el dolor muscular consecuente al ejercicio.
• Elegir tomar BCAA’s ya que son algunos de los mejores suplementos para frenar o detener la ruptura del tejido muscular; consumirlos antes o después del ejercicio (solo, en suero de leche rico en BCAA, huevos o productos lácteos) bloquea el proceso de degradación muscular que se produce como resultado inmediato de ejercitarse con pesas; no decimos que curará completamente un músculo lesionado; es muy posible; pero sin duda se necesita la proteína suficiente con los aminoácidos correctos para reparar el musculo.
• Consumir una bebida energética: estudios de la Universidad de Georgia muestran que la cafeína es una mejor ayuda ergogénica de lo que ya se sabía; tomando una buena dosis de la sustancia después de dañar el musculo con ejercicio excéntricos se pudo disminuir el inicio de dolores musculares tardíos y el dolor en sí. Pero siempre es indicado conocer los límites propios, ya que la cafeína puede aumentar el ritmo cardíaco u otros efectos si se abusa de la misma, es por ello que se debe consultar primero con un médico; lo recomendable es tomar una dosis de cafeína después del ejercicio pudiendo así disminuir la aparición de dolor muscular tardío.
Sugerencias adicionales para controlar la inflamación a medida que se cura:
• Hacerse un masaje deportivo: un buen masajista, que conoce a los atletas y las lesiones deportivas, se darán cuenta de que las áreas están sensibles o estiradas para trabajar en aquellas partes del cuerpo, a fin de facilitar la distribución de sangre y nutrientes a las zonas lesionadas y aflojar las áreas del cuerpo que, cuando ajustadas, contribuyen a una pobre biomecánica (patrones de movimiento).
• Aplicar el DHCE: siempre que sea posible y mentalmente factible (al terminar el ejercicio), incorporar el DESCANSO, HIELO, COMPRESION y ELEVACION; las prendas de compresión son una buena apuesta a esta solución.
• Ir a terapia física: buscar fisioterapeutas que no sólo tratan lesiones agudas, sino también, más importante aún, puedan averiguar por qué se tuvo una lesión. Los desequilibrios musculares, biomecánica deficiente, tensión muscular y la pobre ergonomía en el trabajo pueden contribuir a las lesiones; y si no se soluciona de raíz el problema y solo se adiere una cinta/curita en la parte afectada, el lesionado terminará como un déjà vu; hiriéndose a sí mismo una y otra vez..
Conclusión:
• La inflamación es un paso natural en el proceso de curación; aunque no se sabe todo acerca de lainflamación local o sistémica y los científicos creen que el exceso de inflamación puede hacer más daño que bien.
• Se sabe que constantemente enmascarar la inflamación a través de de cortisona y antiinflamatorios no esteroides dificultan la curación a largo plazo, por lo tanto, si se está buscando soluciones naturales, se puede probar comida, DHCE, masaje y un buen terapeuta físico; después de todo, las curitas/cintas no duran para siempre.
